芹菜香菇牛肉包
薄皮大馅十八个折!说的就是包子!
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步骤1/9
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活好的面团发酵两倍大(我是晒着太阳发酵)
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步骤2/9
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牛肉剁馅,葱姜蒜苗一起剁!香芹香菇胡萝卜切碎拌在牛肉里搅匀!接着放盐鸡精花椒面老抽油拌匀,顺时针搅上劲!(喜欢的可放香油和香菜末)
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步骤3/9
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发好的面团分四剂子揉好醒十分钟,搓圆条分小剂子擀皮,包包子
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步骤4/9
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花样
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步骤5/9
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十八个褶
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步骤6/9
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开锅十分钟焖两分钟即可开锅!
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步骤7/9
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不错吧!
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步骤8/9
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可以吃了!
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最后一步
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蒸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
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