酱香 茄子土豆
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子 青椒 土豆去皮洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆 青椒 切成块儿 随意切 你想怎么切 就怎么切
-
步骤3/7
点击查看大图
同样 茄子也是切成块 随意切
-
步骤4/7
点击查看大图
倒油热锅 油热了放土豆 ps 1.如果锅里有水 油就会蹦的到处都是 也会烫到手 所以呀 做菜之前一定要用纸巾把锅擦干净 2.如果忘记擦了也没关系 可以等油热了 把火儿关掉 再放土豆
-
步骤5/7
点击查看大图
等到土豆表面变得有些金黄色 放入茄子 青椒 翻炒 以上都是大火翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
观察 茄子变软后加 酱油 盐 十三香 豆瓣酱两勺 一碗清水 小火慢炖 ps 想知道茄子是否变软没有 可以用筷子试试 土豆也一样哦
-
最后一步
点击查看大图
最后 汤没有了 就可以把事先准备好的蒜瓣扔入锅中 然后 熄火 盛到盘子里 酱香茄子土豆就好了哦
为什么最后放蒜瓣呢? 先放蒜 蒜变软就没有味道了 也不好吃 后放呢 就会有好闻的蒜香 因为我妈妈一直这么做 我也很喜欢 所以现在做这菜也是最后才放蒜 哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
茄子土豆的其他做法
-
#夏日鲜味轻享健康#低油版酱土豆茄子
-
拌上大米饭香迷糊|烧椒土豆泥拌茄子
-
#嗨fun暑假# 糖醋土豆茄子
-
#万物皆可搭#土豆鸡块烧茄子
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂的东北名菜土豆拌大茄子
-
#东古525掌勺节#长相最丑、味道最好的土豆炖茄子
茄子土豆的相关分类
茄子土豆的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆酱茄子
118563人看过 -
#吃出健康,解决假胖#小白菜粉条炖豆腐
83022人看过 -
茄汁土豆泥
24717人看过 -
土豆泥
40945人看过 -
#本周热榜#宫保鸡丁
323982人看过 -
#春天的鲜味#番茄鸡蛋粉丝汤
155057人看过 -
酱香土豆茄子
10187人看过 -
#冬季滋补花样吃法#皮蛋瘦肉粥
149776人看过 -
牛奶炖燕窝
3824685人看过 -
#女神野餐记# 酸辣汤
214603人看过 -
养肤雪燕冰糖炖木瓜
1781811人看过 -
酸辣汤
11307231人看过