蛰头娃娃菜
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步骤1/8
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一棵白菜就足够,货备多了
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步骤2/8
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洗净去根切开
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步骤3/8
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娃菜切丝
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步骤4/8
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海蜇头要多冲洗几遍,毕竟盐分较重
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步骤5/8
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蛰头切薄斩段
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步骤6/8
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配料
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步骤7/8
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调好的汁
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最后一步
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锅内热油爆香蒜瓣、辣椒、姜丝,放入娃娃菜大火爆炒,放调料倒入调味汁,放入海蜇头翻炒两分钟出锅
注意!注意!注意!重要的事情说三遍,海蜇头要最后再放,不然蛰头遇爆热会融化,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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