糖醋大虾
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步骤1/5
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大虾洗净（我买的虾是不带头的，如果带头的虾会更好，因为有虾油）背部切开但不要切断，去掉虾线。
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步骤2/5
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放入油锅煎熟
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步骤3/5
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煎好的虾备用
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步骤4/5
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碗汁（4勺白糖、三勺醋、2勺料酒、1勺六月鲜老抽）
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最后一步
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用炸虾剩下的油，放入葱姜蒜炒香，把调好的碗汁倒入锅里炒一分钟，在把炸好的虾倒入锅里煸炒收汁。
大虾用油煎过后皮是酥的 可以连皮一起吃，补钙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-28
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