青椒肉丝
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步骤1/7
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青椒洗净切丝儿
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步骤2/7
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里脊肉切丝儿，放适量盐、料酒、淀粉抓匀备用
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步骤3/7
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葱姜蒜切丝儿
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步骤4/7
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锅中放油，里脊肉冷油下锅（不粘锅），变色后将葱姜蒜倒锅里开中火翻炒出香味
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步骤5/7
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放入少量老抽翻炒10秒钟
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步骤6/7
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将青椒放入锅里
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最后一步
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放入少量酱油（提色）和醋，还有少量盐大火翻炒起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
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