土豆炒饭
很简单实惠哦 我这做的是一个人的饭量 可根据用餐人数调整食材的用量~
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步骤1/7
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准备好食材 都切成丁状 胡萝卜是配颜色的~土豆切好后先用水浸泡。
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步骤2/7
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鸡蛋打到碗里,加少许盐搅拌。米饭煮熟后等凉却备用。
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步骤3/7
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土豆胡萝卜木耳先用水煮一煮,沸腾一分钟左右,微软即可出锅备用。(否则不易炒熟,也不入味儿。)
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步骤4/7
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锅里放油,煎鸡蛋。
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步骤5/7
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将土豆胡萝卜木耳,猪肉(我这里的猪肉是之前炒好了得)倒入锅内翻炒,加少许盐。然后倒入米饭,翻炒,加盐鸡精(有其他调味品亦可根据个人口味添加)。
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步骤6/7
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翻炒后最后放入葱花。
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最后一步
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出锅~
中途若粘锅可加入少许水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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