盐酥鸡
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孩子慢慢大了,看到外面的食物都诱惑了,做妈妈的只要自己能做,就动手了......
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡腿肉
3个
、
小米红椒
2个
、
生抽
15ml
、
葱
1颗
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
糖
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
辣椒粉
适量
、
椒盐
适量
、
盐
适量
、
五香粉
适量
、
米酒
适量
、
红薯粉
一浅盘
烹饪步骤
-
步骤1/4
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用葱姜蒜生抽15ml五香粉腌制15分钟
-
步骤2/4
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沥干水分上盘裹红薯粉
-
步骤3/4
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油烧至6-7层调小火放裹上红薯粉的鸡肉
-
最后一步
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炸至金黄色沥油起锅撒椒盐胡椒粉辣椒粉
小贴士
鸡腿肉用生抽姜蒜葱五香粉腌制15分钟,在沥干水裹红薯粉,油锅烧至6-7层在小火放完肉肉以后在大火翻炒。炸至金黄色沥油,上碗撒点椒盐喜欢辣的撒胡椒粉跟辣椒粉。就可以开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
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