自制草莓酱
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步骤1/9
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草莓洗净去掉绿蒂部分
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步骤2/9
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草莓切成小块，去掉白蒂部分
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步骤3/9
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草莓切的块越小，熬至时间越短，建议切的小一点
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步骤4/9
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倒入锅中，小火慢慢熬～（建议不要用铁锅，草莓会发黑）
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步骤5/9
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熬到草莓块变小，加入白糖后熬3到5分钟（可根据个人口味选择加入白糖多少，也可以不加白糖）
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步骤6/9
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加入柠檬汁，熬至粘稠
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步骤7/9
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熬至粘稠方可出锅
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步骤8/9
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待草莓酱温度下降至50度左右，方可加入蜂蜜（温度太高，蜂蜜营养会流失，而且蜂蜜本身具备防腐功能，而且是无毒且对身体有益的喲～）
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最后一步
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装入容器内（建议选择玻璃类容器，毕竟市面上的塑料容器不是那么让人放心），待凉却后方可放入冰箱冷藏，半月内口味最佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-16
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