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番茄金针菇鲫鱼汤的做法

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番茄金针菇鲫鱼汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼一条

、

番茄两个

、

金针菇 250g

、

葱适量

、

姜两三片

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把鲫鱼洗净，用盐腌制5-8分钟备用
步骤2/7 点击查看大图
葱姜切好备用
步骤3/7 点击查看大图
金针菇对半切段，番茄切丁备用
步骤4/7 点击查看大图
锅里放入适量的油，放入姜片爆香，再放入鲫鱼煎至两面金黄盛起备用
步骤5/7 点击查看大图
锅洗净放入适量的清水，大火烧开后放入鲫鱼，滚至奶白色把鱼盛起放入大碗里
步骤6/7 点击查看大图
把鱼盛起后，锅里的汤放入金针菇和番茄滚至5-8分钟撒上葱花即可
最后一步点击查看大图
把锅里的汤倒入大碗里即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-20

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