【鲜蔬蛋奶挞】巧用馄饨皮做早餐挞

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早餐的意义，也许不仅仅在于提供能量，来抵御工作的疲劳。更多的意义是一个美好的开始。让那些香甜柔和的滋味，在舌尖上蔓延时，愉悦的心情也如含苞待放的花蕾，悄悄绽放开来。伴着清晨的曙光，为家人做一顿简约不简单的可口早餐，获得的是爱，是希望。

食材清单加入采购清单

馄饨皮 12片

、

玉米粒 80g

、

小乳瓜 2颗

、

火腿片 3片

、

芝士片 3片

、

鸡蛋 1颗

、

牛奶 20g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好所需食材；
步骤2/6 点击查看大图
小乳瓜切丁，火腿片切小块儿，每片芝士片切四等份儿；
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，加入牛奶，用打蛋器搅打均匀；
步骤4/6 点击查看大图
备一个12连的蛋糕模具，将馄饨皮放入模具中；
步骤5/6 点击查看大图
再依次加入玉米粒、乳瓜粒、火腿块儿，加入一勺蛋奶液；
最后一步点击查看大图
表面覆盖芝士片；烤箱温度170度，时间15分钟，预热后，将模具放在烤架上即可。

小贴士

早餐的意义，也许不仅仅在于提供能量，来抵御工作的疲劳。更多的意义是一个美好的开始。让那些香甜柔和的滋味，在舌尖上蔓延时，愉悦的心情也如含苞待放的花蕾，悄悄绽放开来。伴着清晨的曙光，为家人做一顿简约不简单的可口早餐，获得的是爱，是希望。【鲜蔬蛋奶挞】食材：馄饨皮12片、玉米粒80g、小乳瓜2颗、火腿片3片、芝士片3片、牛奶20g、鸡蛋1颗做法： 1、备好所需食材； 2、小乳瓜切丁，火腿片切小块儿，每片芝士片切四等份儿； 3、鸡蛋磕入碗中，加入牛奶，用打蛋器搅打均匀； 4、备一个12连的蛋糕模具，将馄饨皮放入模具中； 5、再依次加入玉米粒、乳瓜粒、火腿块儿，加入一勺蛋奶液； 6、表面覆盖芝士片； 7、烤箱温度170度，时间15分钟，预热后，将模具放在烤架上即可。 1、玉米粒可以选择用玉米罐头，也可以是新鲜的玉米煮熟，不管选择哪种，都要注意不要让表面粘有太多水分； 2、这里我用了十二连模的蛋糕模具，如果没有的话，也可以用蛋挞模制作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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