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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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开胃菜～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

青椒一个

、

小辣椒一个

、

小葱两根

、

蒜四瓣

、

姜两片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
土豆切丝，放凉水里泡一会。
步骤3/8 点击查看大图
葱，姜、蒜、小辣椒切沫，青椒切丝。
步骤4/8 点击查看大图
油热后下葱、姜、蒜、小辣椒炒香。
步骤5/8 点击查看大图
放入青椒丝炒一会。
步骤6/8 点击查看大图
放入控干水分的土豆丝翻炒一会。
步骤7/8 点击查看大图
放醋翻炒一会，土豆丝炒软后放盐、鸡精、香油，翻炒均匀就好了。
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美味的酸辣土豆丝新鲜出炉啦～

小贴士

土豆切丝后放凉水里泡一会，防止变色～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-30

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