是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

支竹鱼腩煲仔的做法

点击查看大图

支竹鱼腩煲仔

浏览 6.3万 · 收藏 356 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爱上煲仔

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

鱼腩 500g

、

炸好的腐竹适量

、

蒜子适量

、

生姜适量

、

胡椒粉适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

红辣椒 1个

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1/首先把鱼腩洗干净，沥干水，放入大碗中，将准备好的，姜，蒜，胡椒粉，还有盐，一起倒在大碗中和鱼腩一起腌制15分钟左右。2/把腌制好的鱼腩放在锅中先两面煎一煎，等到金黄色后，再把鱼腩加入煲仔中。3/把准备好的腐皮也一起倒入锅中，倒入适量水，盖上盖子，大火烧至腐皮软化后，加入蚝油，生抽，鸡精后………最后把香菜和红辣椒放入锅中，（因为广东人不吃辣，所以，辣椒后放，就不会那么辣）关火，端到一边，等到开饭就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-06

换个做法

支竹鱼腩煲仔的其他做法

支竹鱼腩煲仔的相关分类

荔枝高考食谱杨梅蒜蓉小龙虾麻辣小龙虾小龙虾更多

支竹鱼腩煲仔的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许