乌饭粽子
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乌米怎么做 我在之前的乌饭教程里已经说过了 如果不知道的朋友可以去看看 （乌米不是黑米）
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备 粽子的馅儿 （ 五花肉忘记拍了 ） …
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步骤2/5
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取两张粽叶 并排平铺 最末端折回来 形成一个漏斗状 先铺一层乌米 把肉和蛋黄/板栗当进去 再用乌米铺满 把粽叶折下来 包住粽子 用棕榈绑起来 也可以用棉线
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步骤3/5
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粽子冷水下锅 煮2小时以上 煮好后 要闷一个小时
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步骤4/5
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最后出锅的乌米粽子
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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