土豆丝
浏览 1.7万 · 收藏 60 · 学做 1
将做法保存到手机
家常的不能再家常的一道菜,不吹牛,我做的土豆丝就没有剩下过,主要是有一个诀窍,就是泡土豆丝的水不要倒的太干净,这样炒出来的土豆丝比较脆嫰。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆、青椒切丝冲洗后泡在水里。
-
步骤2/4
点击查看大图
葱切丝、蒜切片,干红椒段。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅放油,油热放入红椒、蒜片炒出香味,倒入土豆丝,加入白醋快速翻炒,加盐、鸡精、白糖调味后,加入葱丝,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开吃。
小贴士
出锅前加糖很关键,加醋时注意不要倒在土豆丝上,要顺着锅壁倒下去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-11
换个做法
土豆丝的相关分类
土豆丝的相关推荐
-
糖醋肉段
58020人看过 -
#吃出健康,解决假胖#菠菜猪肝汤
30453人看过 -
番茄土豆排骨汤
2808256人看过 -
葱香蛏子
33326人看过 -
茄子炖土豆
45047人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
995420人看过 -
泡菜
88477人看过 -
手工韭菜饺子
1412921人看过 -
#豆果10周年生日快乐#肉类佐餐解腻小菜~内蒙酸甜醋泡菜
105050人看过 -
快手菜-清炒有机花菜
960687人看过 -
浓香肉末豆腐
238711人看过 -
豆角馅包子
212154人看过