一鱼两吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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拿料酒,姜蒜,花椒粉,盐,腌制2小时
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步骤2/5
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倒入油锅炸到两面焦黄!放入一瓶啤酒,姜,蒜,盐,醋,冰糖!炖到入味
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步骤3/5
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鱼头放入冷水锅,滚水后,加入蒜,姜,***参,黄芪炖
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步骤4/5
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鱼头汤出锅时放小葱沫!炖到汤为奶白色
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最后一步
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烧鱼也是出锅时放葱沫!这样又有汤喝!又有肉吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
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