牛轧糖
非常简单，就可以叫亲朋好友目瞪口呆的一次实践。
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步骤1/11
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奶粉，棉花糖，花生。比例1:2:1
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步骤2/11
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花生，小火烤熟。去皮，微微拍小块。（这个我没做，结果不好）
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步骤3/11
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平底锅放入一小块黄油
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步骤4/11
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小火，黄油花开后，加入棉花糖，
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步骤5/11
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小火翻炒棉花糖棉花糖花开后，加入奶粉。
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步骤6/11
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加入奶粉后，继续小火翻炒。成糊糊。
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步骤7/11
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加入花生，小火翻炒均匀。
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步骤8/11
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塑型（我的平底不粘锅是长方形，所以利用锅边），也可以网上选购牛轧糖工具。
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步骤9/11
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切块。撒一些奶粉。
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步骤10/11
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包糖纸。偷尝一块这个时候幸福感好满。
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最后一步
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分给小朋友们吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-18
牛轧糖的其他做法
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