清蒸鲈鱼
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哈哈，我做菜只有一个原因，就是田老师爱吃
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.鲈鱼洗净，正反面切2刀2.切好葱段，姜片，姜丝备用
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步骤2/3
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1.用盐抹匀鱼的身体2.在肚里还有身体的缝隙里塞满姜片和葱段3.倒入适量料酒和蒸鱼豉油，腌制15分钟左右
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最后一步
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蒸锅水烧开，姜丝均匀的排在鲈鱼表面，上气后放入鲈鱼，蒸10-12分钟完成！
小贴士
这道菜很简单，一定要控制好蒸的时间，水开了在放鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-18
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