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荷香无骨鸡腿肉

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大懒小厨

首先感谢@美的厨房电器 的赏识，获得这次的试用！！ 说起老人食谱，我第一时间就想到这个了。 在顺德，“桑拿”的烹调食法非常流行。把鱼肉或者鸡肉甚至海鲜放在有洞的蒸网上面，锅里放水蒸熟食物，同时食物的汁水就流在锅里，经过几番的蒸煮以后，锅里的水就变成了汤。鸡肉和与往往被做去骨处理，把骨头放在水里熬成汤，物尽其用的同时吃起来也方便。 家里附近有荷塘，自己去摘了晒干，保存好，平时用来蒸鸡肉是非常的好吃！
营养分析 查看详情

43克
66克
8克

681
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
鸡腿 4个
、
干荷叶 1片
、
冬瓜 适量
、
姜丝 适量
、
蚝油 适量
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
酱油 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

顺德美食博大精深，欢迎大家了解与品尝！你们就舔着屏吃吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-19

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