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鱼头豆腐汤的做法

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鱼头豆腐汤

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最近在减肥，鱼头豆腐汤既清淡又营养

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱼头一个

、

豆腐 200g

、

小葱一根

、

蒜瓣三瓣

、

姜片三片

、

料酒适量

、

食盐适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼头洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
豆腐切块备用
步骤3/8 点击查看大图
锅里倒一点点油，放点姜丝炝锅
步骤4/8 点击查看大图
鱼头放入两边煎一下
步骤5/8 点击查看大图
煎好的鱼头放入炖锅里加水，因为要炖一会所以水要多加，发大蒜，姜片，小葱，倒入适量的料酒，大火烧开转小火炖煮
步骤6/8 点击查看大图
鱼汤渐渐发白放入豆腐熬二十几分钟，鱼汤呈奶白色就好了
步骤7/8 点击查看大图
放入香菜，自己阳台上中了点香菜，终于用上了
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清淡又营养，孩子喝了两碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-05

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