西红柿煎豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将豆腐均匀切成块,油煎至双面成金黄色备用,碗中兑入一勺番茄酱,少许白糖和盐,醋,兑入清水搅拌均匀成酱汁备用。锅内留少许油,油热放入切好的西红柿翻炒,加入煎好的豆腐,倒入酱汁,盖锅小火焖炖至收汁。
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最后一步
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出锅时可以在盘底放几片生菜叶装盘,放点小葱点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-08
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