美味又简单的双椒蒜蓉烤茄子
老公说想吃外面的烤茄子,但是担心外面的卫生问题,遂自己开始动手做了一次,没想到老公评价挺高,猴开森
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步骤1/6
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大蒜切成碎末
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步骤2/6
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青红椒分别切成碎末
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步骤3/6
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小葱切成葱花
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步骤4/6
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将茄子切成照片中的花刀,并放入锅中中火蒸10分钟左右
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步骤5/6
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将蒜末用油爆香,然后和青红椒还有准备的其它调料一起拌匀
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最后一步
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将蒸好的茄子放入铺好锡纸的烤盘,在茄子上先刷一层油,然后将拌好的佐料放在茄子上,预热180℃烤10分钟,烤好后撒上葱花,然后就可以开动筷子啦,是不是很简单,味道可非一般额
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-08
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