开边蚕蛹
浏览 31764 · 收藏 228 · 学做 2
将做法保存到手机
背后没啥故事,就是好吃,爱吃,香~~~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
蚕蛹洗干净后热水下锅,焯熟,蚕蛹浮起来即可。焯水间隙把葱香菜切段,蒜切片。
-
步骤2/3
点击查看大图
用刀把焯好的蚕蛹从中间切开,取出泥肠,然后加入适量的盐,研制10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
把淀粉跟研制好的蚕蛹拌匀,下8成热油锅炸,定型后捞出,油热后再复炸一次,炸好后蚕蛹皮特别酥。炸好后锅里留底油,爆香葱蒜,放入炸好的蚕蛹翻炒一下,最后加入香菜,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-09
换个做法
开边蚕蛹的其他做法
开边蚕蛹的相关分类
开边蚕蛹的相关推荐
-
干煸蚕蛹
105009人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77268679人看过 -
辣炒芝士年糕➕鱼饼
50394人看过 -
干煸蝉蛹
525008人看过 -
水煮大闸蟹
37633人看过 -
拔丝鸡蛋
155555人看过 -
开边蚕蛹
317880人看过 -
葱油螺片
7347人看过 -
干煸蚕蛹
59335人看过 -
水煮河蟹
76764人看过 -
溜肉段(正宗东北菜)
4459760人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#金针菇鸡蛋饼
162245人看过