肥牛金针菇
和朋友小聚，在家里边吃边聊气氛是最好了！没有拿手菜？没有硬菜？来！这道菜绝对能帮你HOLD住场面！几分钟就能端上桌，要色有色要味有味！
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步骤1/7
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金针菇去根洗净。香葱切成葱花。
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步骤2/7
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锅中放油，六成热时开小火放入蒜蓉和豆瓣酱炒香。
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步骤3/7
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加入一大碗水，转大火。
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步骤4/7
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水烧开后放入金针菇。
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步骤5/7
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再次煮开后加入肥牛卷，用筷子翻动使肥牛在汤中散开。
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步骤6/7
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煮到肥牛变色后关火，根据口味加入适量盐调味。
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最后一步
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盛出后撒上葱花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-10
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