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红烧猪脚的做法

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红烧猪脚

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪脚

、

桂皮

、

八角

、

辣椒

、

花椒

、

香叶

、

老抽酱油

、

生抽酱油

、

盐

、

鸡精

、

蒜头

、

冰糖

、

啤酒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪脚反复洗干净，锅里烧开水放入猪脚，焯水捞出，在洗一遍，这是处理好的猪脚肉。
步骤2/4 点击查看大图
把所以香料备齐。
步骤3/4 点击查看大图
把猪脚炒一下，放入高压锅里，倒入生抽，老抽酱油，盐，和备好的香料，在倒入一瓶啤酒，盖上盖大火烧开，转小火炖二十分钟，收汁即可出锅。
最后一步点击查看大图
香喷喷的红烧猪脚出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-17

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