红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把茄子切成薄片(可以去皮)!
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步骤2/5
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把猪肉切丁!放少许盐腌制
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步骤3/5
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把蒜切碎备用
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步骤4/5
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因为茄子吸油多,所以得多放点油,先把肉丁放锅中翻炒,放酱油调料,炒好,盛出备用!把茄子放入油锅中翻炒!油多一点点,这样茄子才好吃!不像被贬熟哒!翻炒之软!加入之前的肉丁翻炒!均匀即可!出锅
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
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