红烧肉、好吃易做
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特别简单好吃。
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
1斤500克
、
香叶
6片
、
八角
3个
、
朝天椒干辣椒
6个
、
小葱
2颗10g
、
姜
2块
、
料酒
4瓶盖
、
老抽
2瓶盖
、
草菇老抽
4瓶盖
、
白糖
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.准备红烧肉切好。2.锅中油少许,放入小葱,姜片,干辣椒在放入火花肉,小火翻炒2分钟逼出点油。3.加入料酒,草菇老抽,和老抽,加白糖炒3分钟出棕红色后4.在把锅中肉倒入砂锅中,加入清水盖过肉,放入香叶,八角!小火炖30――40分钟。就可以出锅了5.撒点葱花。点缀
小贴士
用砂锅闷红烧肉会更美味。小火一定要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
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