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腌黄瓜条（酸甜开胃）的做法

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腌黄瓜条（酸甜开胃）

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夏天吃绝对开胃，手残党也不怕食材步骤超级简单

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄瓜两根

、

醋

、

白糖

、

生抽

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切段切条
步骤2/5 点击查看大图
去掉黄瓜中间的心，放一点盐腌5分钟，'杀'水
步骤3/5 点击查看大图
腌汁：生抽醋白糖比例1:1:1 随黄瓜的量调整，刚好没过黄瓜就行
步骤4/5 点击查看大图
黄瓜攥干水放进腌汁，盖好盖冰箱冷藏，一般4小时以上就可以吃，但我觉得时间长点好吃，我一般是晚上腌转天晚饭吃。
最后一步点击查看大图
脆，酸甜，微微辣，开胃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-28

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