红豆芒果西米露
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步骤1/5
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把水煮沸，放入西米
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步骤2/5
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西米用冰水过滤一下导入盆内
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步骤3/5
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西米先放点蜂蜜搅拌均匀，然后再导入椰汁相融合，接着把西米捞起来装进杯子里，椰汁到最后再放进去
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步骤4/5
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杯子底部装点西米接着上面平铺一层煮好的红豆
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最后一步
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接着再依次放入芒果丁和西瓜，然后放一个葡萄点缀一下，点缀的水果可以换成殷桃或者其他的，最后把椰汁倒进去就可以了
一定要把水煮沸再把西米放下去煮，期间要不停搅拌，以防糊底，煮好的西米最好用冰水过滤一下可以让西米更有弹性，红豆最好用电饭煲提前煲好可以节省时间，红豆一定要煮烂了才放红糖，不然红豆本身的味道不怎么好，做好的西米露放入冰箱冰镇一会味道会更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-30
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