日剧里的烤秋刀鱼在家做
和我爱吃生鱼片不同，我家先生每次到日本料理店最爱点盐烤秋刀鱼。 今天早上去买菜，看到秋刀鱼很新鲜，于是买了几条回来做。 烤的时候，滋滋冒油、香气扑鼻，美味极了，一点不比料理店的差哦。
-
步骤1/5
点击查看大图
秋刀鱼先收拾干净内脏，然后用厨房纸沥干水。
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼身斜刀划上几道刀口，抹上橄榄油、盐。均匀撒上孜然粉、黑胡椒。
-
步骤3/5
点击查看大图
腌制5-10分钟后入烤箱。中下层，210度，15分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
取出翻面，温度不变，另一面再烤15分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
烤至鱼身金黄焦香即可。
1、装鱼的烤盘要提前刷油防沾。
2、每家的烤箱温度不同， 请自行控制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-03
烤秋刀鱼的其他做法
烤秋刀鱼的相关分类
烤秋刀鱼的相关推荐
-
红烧鱼
22653793人看过 -
炖刀鱼
20879人看过 -
清蒸黄花鱼
9796477人看过 -
家常红烧黄花鱼
1251825人看过 -
炖刀鱼
63985人看过 -
炖鱼
188415人看过 -
法式鲜虾玉米蘑菇汤
46人看过 -
葱烧鲈鱼
35人看过 -
松露奶油口蘑带子意面
45人看过 -
黑松露奶油蘑菇意面
19人看过 -
美食美刻之伯爵红茶纸杯蛋糕
683人看过 -
青汁苏打咖啡冰饮
1995人看过
