红烧虾球
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外面的小龙虾都不敢吃了,各种传说,但是夏天怎么能没有小龙虾呢?于是自己做吧
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
1000g
烹饪步骤
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步骤1/3
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去头去尾去肠线,洗净,用料酒生抽还有生姜粉腌制十来分钟。
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步骤2/3
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准备生姜,大蒜,青椒,豆瓣。
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最后一步
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锅内加油烧热,将蒜,生姜,青椒,豆瓣倒入炒香,然后倒入腌制的虾尾爆炒,然后加入料酒,生抽,酱油,鱼露和水闷上十多分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
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