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拌茄子的做法

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拌茄子

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这是我今天的晚饭！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 3条

、

辣椒 2只

、

葱少许

、

盐适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
自家楼顶种的绿色蔬菜！
步骤2/4 点击查看大图
茄子去蒂，切四瓣不切断，放开水中煮熟，稍微煮烂。
步骤3/4 点击查看大图
葱和辣椒切片，放进热锅里，加入隔好水的茄子一起炒，放盐，关火，加入适量香油。
最后一步点击查看大图
味道清淡，口感挺好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-17

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