竹荪香菇土鸡汤
老中医说一周要喝两次汤,女人呢喝鸡汤最补!
-
步骤1/5
点击查看大图
肌肉洗净,倒掉血水,将鸡肉水分沥干,这里我直接用厨房纸将鸡肉水分抹干
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油放入姜片、鸡肉翻炒,放两勺料酒炒出香味即可,倒入适量冷水煮开,煮开后倒入砂锅小火炖。
-
步骤3/5
点击查看大图
将野生竹笋泡发。竹荪的伞状部分很大的类似洗衣粉的怪味道建议去处,尾部白色部分切掉,记得要用盐水泡发,中间多换几次水,每换一次水把竹荪捏干,再加入清水浸泡大概半小时,就可以切段备用了。
-
步骤4/5
点击查看大图
砂锅小火煲两个小时加入切好的竹荪和一个香菇,放入适量盐,加几滴醋。待竹荪熬好了关火即可享用。
-
最后一步
点击查看大图
加入枸杞关火起锅,是不是很简单啊,阴雨天气,喝点热汤真的很舒服呢~ 嘻嘻…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
竹荪香菇土鸡汤的其他做法
竹荪香菇土鸡汤的相关分类
竹荪香菇土鸡汤的相关推荐
-
凉拌皮蛋
19080306人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74025544人看过 -
糖醋里脊#纳福汇轻松喷出美味#
189534人看过 -
干煸菜花
645781人看过 -
超软饼皮&韭菜鸡蛋馅饼
2794719人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3708397人看过 -
香菇炖土鸡
22669人看过 -
酸菜黑鱼片
19537人看过 -
下饭菜~宫保千叶豆腐
920855人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌手撕杏鲍菇
152105人看过 -
#旅行中的美味#爆炒鱿鱼
177732人看过 -
蜂蜜牛奶小餐包
1879180人看过