酸奶蛋糕电饭锅
65克
73克
158克
1262
千卡
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步骤1/11
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准备好材料
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步骤2/11
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分开蛋黄和蛋清
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步骤3/11
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装蛋黄的盆中放入牛奶、酸奶、适量的调和油、1/3的白砂糖搅拌均匀后筛入面粉后搅拌均匀,待用。(不要打圈搅拌)
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步骤4/11
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蛋清中加入少量食盐和白醋,打蛋器打发一分钟后加入剩下的白砂糖后继续打发至可扣倒不掉,待用。
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步骤5/11
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分3次把蛋白倒入蛋黄中搅拌均匀,搅拌均匀后可以加入你喜欢的葡萄干之类的干果也可以。
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步骤6/11
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电饭锅涮上薄薄的一层花生油预热2分钟,利于脱模。
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步骤7/11
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把搅拌均匀的蛋浆倒入电饭锅,震几下把空气震出。
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步骤8/11
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按煮饭键,跳到保温后用湿布盖住电饭锅保温10分钟后重复一次即可。
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步骤9/11
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出锅
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步骤10/11
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切块。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
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