刺猬馒头
去年一直想做馒头，都没成功。要么水放多了要么发酵失败了，这次终于成功了好激动！去年才开始接触的做饭，一年下来了也渐渐做了好多花样了。还是个学生(*/ω＼*)愿望是给家人做菜！
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步骤1/6
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将所有材料放一起揉面揉成光滑的圆球。
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步骤2/6
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放在保鲜盒里发酵，记得盖上保鲜膜。放在温暖的地方，夏天大概发酵两到三小时。
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步骤3/6
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将发酵好的面团均匀分成四份。
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步骤4/6
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捏出刺猬形状，用剪刀在背后剪出刺猬的刺，并用牙签戳出刺猬的眼睛。
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步骤5/6
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放在蒸锅上蒸20分钟左右，然后在锅里闷5分钟。
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最后一步
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好吃的刺猬馒头就出锅啦！快来尝尝吧(*/ω＼*)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
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