卤猪蹄
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步骤1/6
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猪蹄出水,姜、辣椒切段
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步骤2/6
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放入姜、辣椒、卤料,水烧开。
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步骤3/6
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放入猪脚,卤十分钟左右。
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步骤4/6
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倒入高压锅,压30分钟后连汤倒入锅中
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步骤5/6
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放入土豆,和猪脚一起煮,放入盐,直到汤到底。
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最后一步
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放入少量生粉水,勾芡一下起锅,然后放入一点薄荷点缀一下端盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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