凉拌胡萝卜
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步骤1/7
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胡萝卜去两头,切成两段
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步骤2/7
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用切丝神器,刨成丝,小心手可以带手套处理
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步骤3/7
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加适量食盐,腌制十分钟左右,后用清水清洗一下,放入锅中开水煮一分钟,可以试吃一下不生即可。
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步骤4/7
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后放入蒜末,干辣椒(买整个的干辣椒用剪刀剪碎)
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步骤5/7
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倒入热油,陈醋多点,蒸鱼豉油,酱油少点,搅拌即可。
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步骤6/7
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李锦记
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最后一步
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买的时候,一定要看下酱油,蒸鱼豉油要有可以佐餐,才是可以凉拌食用的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-26
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