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嫩煎鸡排的做法

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嫩煎鸡排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉

、

土豆

、

番薯

、

胡萝卜

、

甜罗勒

、

红椒粉

、

黑胡椒

、

盐

、

白葡萄酒醋

、

培根

、

黄油

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿肉剔骨，用盐、黑胡椒、甜罗勒、红椒粉腌20分钟。把不粘锅烧热，放入橄榄油和少许黄油煎至金黄。
步骤2/6 点击查看大图
土豆、番薯、胡萝卜切丁，加入蔬菜味浓汤宝用水煮15分钟
步骤3/6 点击查看大图
培根切末用剩下的油炸至金黄
步骤4/6 点击查看大图
把土豆、番薯、胡萝卜捞起，加入少许汤汁压成泥。然后加入黑胡椒、白葡萄酒醋、培根碎、煎过培根和鸡腿的油，混合均匀
步骤5/6 点击查看大图
摆盘
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-02

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