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咸柠檬蒸腊鱼的做法

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咸柠檬蒸腊鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腊鱼 2条

、

咸柠檬 1/3个

、

盐少许

、

生抽 1茶匙

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料，咸柠檬切碎放在鱼身，洒上薄盐;
步骤2/5 点击查看大图
水烧开，放鱼盖上锅盖大火蒸八分钟;
步骤3/5 点击查看大图
拿出蒸好的鱼，洒上葱花和生抽;
步骤4/5 点击查看大图
花生油入锅烧开，淋在鱼身上;
最后一步点击查看大图
别有一番风味的成品。

小贴士

自家醃制的咸柠檬，别有一番风味，我个人非常喜欢用，不用放姜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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