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治愈系蔓越莓南瓜饼的做法

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治愈系蔓越莓南瓜饼

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超级喜欢蔓越莓的味道，于是乎这道治愈系南瓜饼就诞生了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小南瓜 1个

、

糯米粉适量

、

糖粉少许

、

蔓越莓干少许

、

植物油少许

、

烤箱用锡纸一张

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备小南瓜一个。
步骤2/13 点击查看大图
南瓜去皮。
步骤3/13 点击查看大图
南瓜切开去除中部的籽。
步骤4/13 点击查看大图
切成小块，备用。
步骤5/13 点击查看大图
入微波炉或者蒸锅蒸熟。
步骤6/13 点击查看大图
用汤勺压成南瓜泥。
步骤7/13 点击查看大图
倒入适量糯米粉，糖粉搅拌。
步骤8/13 点击查看大图
最后一定要形成面团，微硬一些最好，像擀面皮一样，如图状。
步骤9/13 点击查看大图
取五六粒蔓越莓做南瓜饼的陷。
步骤10/13 点击查看大图
包好揉圆，用牙签按压出南瓜的纹路，顶部再放一枚蔓越莓做装饰。
步骤11/13 点击查看大图
烤盘放锡纸，刷足量的植物油，把南瓜饼放在上面，在轻刷一层植物油。
步骤12/13 点击查看大图
入烤箱上下加热模式，250℃，25分钟左右（依据自家烤箱情况，观察南瓜饼颜色），取出即可食用拉啦！
最后一步点击查看大图
这道蔓越莓南瓜饼属于酸甜口味，如果不喜欢这种口味，可以选择红豆沙作为南瓜饼的陷。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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