是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
可可咖啡布朗尼蛋糕的做法 点击查看大图

可可咖啡布朗尼蛋糕

浏览 5.6万 · 收藏 1561 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

瑗瑗baby

布朗尼（Chocolate Brownie），19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间[1]，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。 在美国，布朗尼是常见的午餐，通常直接用手抓取食用，并配以咖啡、牛奶。制作布朗尼可以在表面覆盖冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉状白糖等等。布朗尼在餐馆里尤为常见，并由此演变出多种甜品陈列于菜单上。布朗尼（Chocolate Brownie），又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼————可爱的巧克力蛋糕。据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕，却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕，这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味，这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
核桃仁 50g
、
低筋面粉 180g
、
可可粉 10g
、
咖啡 30g
、
鸡蛋 3个
、
黄油 200g
、
白砂糖 120g
、
麦芬蛋糕预拌粉 8g
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

换个做法

可可咖啡布朗尼蛋糕的其他做法

可可咖啡布朗尼蛋糕的相关分类

老冰棍 槐花 香椿 香椿炒鸡蛋 蒜苔 菠萝咕咾肉 更多

可可咖啡布朗尼蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许