酸辣肉丝汤
浏览 4.6万 · 收藏 114
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
里脊肉
200g
、
香菇，木耳，青笋
各50克
、
盐，豆瓣酱，胡椒粉，陈醋，生粉
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
先把主辅料切丝，锅中烧水，辅料焯水。
-
最后一步
锅上火净锅，入底油，煸香肉丝、放入豆瓣酱炒香，加水适量，放入辅料、调料调味，待汤开后打入芡粉，出锅成菜。
小贴士
制作这道菜的关键在打芡，调味时突出胡椒粉的辣味和醋的酸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-15
换个做法
酸辣肉丝汤的相关分类
酸辣肉丝汤的相关推荐
-
醋溜白菜
7167188人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4651654人看过 -
好做又好吃的阳春面
704455人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5248044人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1992980人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#香辣牛蛙
110人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#国家版减肥菜｜香拌牛肉
262人看过 -
东北手撕大拌菜
35人看过 -
排骨豆角焖面
16人看过 -
橘子咖啡
14人看过 -
打工人下班做饭
24人看过 -
泡辣椒
13人看过
