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东北炖鱼

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来啊互相伤害

没事少看电视，特别是美食节目。一不小心看到了查干湖.....就想吃胖头鱼了....既然做不了一个安静的美女子，那就做一锅浓浓东北味的炖鱼吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
胖头鱼（鳙鱼） 1200g
、
大葱 1颗
、
生姜 1块
、
大蒜 1头
、
花椒 10颗
、
干红椒 3个
、
泡椒（小米辣） 5个
、
八角 2个
、
盐 适量
、
醋 2勺
、
酱油 适量
、
香菜 3颗
、
青椒 2个
、
白糖 1勺
、
植物油 适量
、
干淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

用姜片擦拭鱼皮，可以防止鱼皮被煎破。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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