清炒南瓜尖
最近迷上了南瓜尖,虽然现在吃有点点晚了,但仍然不妨碍我的热爱
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步骤1/5
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做南瓜尖得提前处理下,把南瓜梗上的外皮那层毛茸茸的筋抽掉,如图所示,不然影响口感
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步骤2/5
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准备一瓣大蒜切成沫备用,南瓜尖我习惯用手搓碎
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步骤3/5
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油热后下大蒜沫,煸香后家南瓜尖快速的翻炒
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步骤4/5
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翻炒片刻后加入盐,加少量的水,焖个两分钟
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最后一步
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接下来出锅,装盘,开吃啦
南瓜藤具有平肝和胃、通经络、利血脉、滋肾水、治肝风、和血养血、调经理气的功效
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
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