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烤翅的做法

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烤翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 4-5只

、

葱

、

姜

、

生抽、生油、老抽、蚝油、料酒、糖、盐、白芝麻、烧烤料、黑胡椒粉、辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡翅每只分别剁成三块，洗净，再用刀在表面划两刀，小葱洗净切段，姜切片取一盆放入鸡翅块、葱段、姜片、生抽、老抽、料酒、蚝油、糖各1汤匙，盐1.5茶匙、烧烤料、黑胡椒粉适量，抓匀盖上保鲜膜入冰箱腌制2小时以上
最后一步点击查看大图
烤箱预热，烤盘刷上一层生油，排入鸡翅块，在表面刷上一层油，撒上白芝麻、辣椒粉，送入烤箱，上下层210度10分钟后转250度5分钟，翻面再在表面刷上一层油，撒上白芝麻、辣椒粉，送入烤箱，同样的上下层210度10分钟后转250度5分钟即可

小贴士

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发布于 2016-08-31

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