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黄焖鸡

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Claire的美食

之前给朋友做过这道菜，她总是念念不忘，让我把菜谱写给她，我一直推着说等我写豆果美食菜谱的再发给她，可是，我真的很懒，半年过去了，还没写，这下她又催我，好吧，我也得回忆下，先把做菜过程写出来，下次做的时候再补图修改。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡整腿 2个
、
香菇 10个
、
胡萝卜 1个
、
土豆 1个
、
青椒 1个
、
盐 适量
、
八角 1个
、
冰糖 适量
、
姜片 3片
、
干辣椒 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
甜面酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.关于鸡腿肉。我一般都买两个整鸡腿，直接在肉铺剥皮，剁块。因为不喜欢吃鸡皮和太多油。2.关于鸡汤。可以自己另外准备鸡汤，或者可以用水代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

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