鸡蛋豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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榨好豆浆放凉，与鸡蛋液份量相等
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步骤2/5
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打好蛋液
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步骤3/5
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鸡蛋和豆浆的结合，用保鲜膜包住蒸十——十五分钟，凝固为止，可以放一点点盐
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步骤4/5
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嫩滑的鸡蛋豆腐，放凉后用刀切成一片片放不粘锅煎成金黄
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最后一步
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炒好新鲜香菇肉未葱花，淋在豆腐上面，我炒了二份，一份辣的，小孩不食辣。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
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