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烫面素馅饼的做法

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烫面素馅饼

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下雨天最适合睡觉和做各种好吃的！今年这秋天感觉来得挺早的，凉嗖嗖的！

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 400g

、

韭菜

、

胡萝卜

、

木耳

、

远白菜

、

鸡蛋

、

食用油

、

耗油

、

花椒粉

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
冰箱剩下各种食材，但是又不多，炒菜不够，想想做个饼应该不错！韭菜是自己在楼顶种的，样子是瘦了点，但是却很香，真正的本地小韭菜！
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋煎成蛋皮，切成丁，各种菜也切成丁！
步骤3/11 点击查看大图
馅料加上花椒粉耗油等调料搅拌均匀！
步骤4/11 点击查看大图
开水倒入面粉里面，搅拌！！！
步骤5/11 点击查看大图
等温度冷下来把面揉成光滑的面团，醒面三十分钟！
步骤6/11 点击查看大图
面团揉成条，并切成一小段一小段！
步骤7/11 点击查看大图
擀成薄薄的面皮！
步骤8/11 点击查看大图
包上馅料！
步骤9/11 点击查看大图
平底锅下油，小火煎！
步骤10/11 点击查看大图
煎至双面金黄！
最后一步点击查看大图
上盘！！！很香，再来一杯豆浆，下午茶，美美哒！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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