入口即化绿豆糕
中秋节吃多了蛋黄酥和月饼,来款清爽的绿豆糕吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
绿豆用水泡一晚
-
步骤2/7
点击查看大图
九阳铁釜内胆加水,放小蒸笼,铺上蒸布,放上泡好的绿豆。
-
步骤3/7
点击查看大图
开蒸煮功能,20到30分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸好后放凉,带上手套捏成泥状。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内放黄油,放入绿豆泥,糖,开始翻炒,炒匀后加入炼乳,再继续炒至比较干的状态
-
步骤6/7
点击查看大图
然后放凉过筛,这一步很重要哦,一定要过才会有入口即化的感觉。
-
最后一步
点击查看大图
然后,分割成你需要的大小,这次分了四十克,然后压模就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
自制红薯凉粉
474105人看过 -
#打工人的健康餐#包春卷
163204人看过 -
清明艾果
26378人看过 -
开胃话梅小番茄#食来运转,新年干杯#
127719人看过 -
#一蔬一饭皆告白#简易版烧麦
110778人看过 -
青艾团
40804人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12268194人看过 -
饺子皮春卷
1736172人看过 -
紫薯淮山汁
50063人看过 -
艾了青团
22109人看过 -
艾粑粑
73072人看过 -
艾糍、青团、艾粑粑都是它!
38208人看过