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杂蔬牛肉焖饭的做法

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杂蔬牛肉焖饭

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这是一款电饭煲，快手美食。每当一个人在家的时候，就会给自己做一碗杂蔬焖饭，即健康，又快捷。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 150g

、

胡萝卜 100g

、

土豆 100g

、

青豌豆 80g

、

干香菇 10g

、

耗油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。牛肉切丁，用耗油、生抽腌制30分钟。胡萝卜、土豆切丁，干香菇发泡切丁，青碗豆洗净，备用。
步骤2/9 点击查看大图
锅中热油，下腌制好的牛肉丁，略炒一下，至牛肉变色，起锅。
步骤3/9 点击查看大图
放入胡萝卜丁，青豌豆，土豆丁，用炒出来的牛肉汁翻炒一下，（如果炒出来的牛肉汁少，可再加一些油）。干香菇丁，可以不炒。（若是新鲜香菇丁，可以略炒一下。）
步骤4/9 点击查看大图
淘米，洗净，沥干水。
步骤5/9 点击查看大图
放入炒好的牛肉。
步骤6/9 点击查看大图
放入炒好的胡萝卜丁，土豆丁，青碗豆。
步骤7/9 点击查看大图
放入发泡好的香菇丁。
步骤8/9 点击查看大图
电饭煲里加水，即将淹没食材即可。不用完全完全淹没。加一小勺生抽，然后按下煮饭键，即可。
最后一步点击查看大图
等煮饭键跳后，即可享用美味。配碗紫菜蛋花汤，丰盛营养的一顿饭，就搞定了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

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