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阳江粉仔（八宝粉）

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爽妈的黑暗料理

这个粉是我家婆的拿手菜品，我是个阳江媳妇，不是本土阳江人，所以对这种新口味爱到不行。 其实这道菜的标题，我是随便起的，因为这只是一道地方小吃，没有统一的名称。 家婆说阳江人都爱做这种粉条吃，一样的配料把主食换成手工汤圆也行，不过那种汤圆深圳没有，要自己做，而且汤圆是用糯米做的，有点腻，节日时家婆才会做，而平日里，有时家里没几个人吃饭，她就会做这道阳江美食，因为有八样配料，我自己给它取名叫“阳江八宝粉”
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
沙白 适量
、
瑶柱 适应
、
鲜虾 适量
、
鱿鱼干 两片
、
广式腊肠 3截
、
白萝卜 一根
、
瘦肉 适量
、
猪肉丸 适量
、
手工面条 适量
烹饪步骤
小贴士

手工粉条买回来切10来厘米长，这样方便煮也方便夹，比较好入味~家婆说买5块钱粉就够一家6只人吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-17

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